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六安市中医院食堂承包招标公告

时间:2020-11-20 浏览次数：9036

一、项目名称及内容

1、项目编号：LASZYY-ZBB2020115

2、项目名称：六安市中医院食堂承包

3、招标人：六安市中医院

4、资金来源：自筹，已落实

5、标段（包别）划分：本项目共分为 1个标包。

6、项目概况：医院是国家三级甲等中医医院，本部拥有三栋楼，其中A座：1-3楼为门诊医技功能，4-19楼设置病区27个，B座设置病区19个，西边楼为住培学员公寓（学员200余人），本项目服务辐射人数近8000人（常规住院患者近2000人，住院患者陪护近2000人，职工2000余人，日门诊量2000余人次），项目位于院内西边楼一楼，占地625㎡，设置2个包厢，1个就餐大厅（可同时容纳80-90人就餐），1个小售卖台（仅限于饮料、餐巾纸等与餐饮相关小商品），具体图纸详见招标公告，投标人须自行勘察现场。

7、招标内容：六安市中医院食堂承包，共划分为1个包，服务范围：(1)负责职工、患者、医院接待就餐，订餐及送餐；（2）负责职工加班用餐的配送；（3）负责医院体检用餐；（4）其他特殊用餐。具体见招标文件要求。

8、服务期限2年（一年一考核一签合同，考核合格则续签下一年合同）。

二、投标人资格要求

1、投标具备独立法人资格，须具有在有效期内的《营业执照》、《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》，提供复印件加盖公章。《食品经营许可证》经营项目需包含预包装食品销售、面点（冷菜）、热食类食品制售。开标当天须携带证件原件至现场。

2、投标人承诺按国家规定缴纳各类保险，

2.1、为拟进场人员（须持健康证）缴纳社会保险（备注：医院与成交供应商指派的员工不存在劳动合同关系，但要求成交供应商按国家规定为拟进场人员缴纳社会保险）；

2.2、为投标项目缴纳《场地责任险》、《公众责任险》及《食品安全责任险》等险种（进场前完成提供投标项目保险合同（保单）、缴款发票并加盖公章）；

2.3、成交候选人在领取中标通知书后凭投标项目各类保险缴费发票、书面承诺书（内容：已按国家规定为中标方拟进场人员缴齐各类社会保险且拟进场人员与医院不存在劳动合同关系）与医院签订合同（投标项目保险缴费发票和书面承诺书作为合同附件存档备查），自中标通知书领取之日起15个工作日内未签订合同者视同自动放弃成交候选人资格。

3、其他要求

3.1、履约保证金为拟成交管理费的10%，成交候选人在领取中标通知书后持履约保证金打款回执与医院签订合同，履约保证金自合同终止或解除之日起5个工作日内由医院无息将本金退还至成交单位。

3.2、服务期内成交供应商不能满足我院服务需求而终止或解除合同，交付下任餐饮公司时，在用餐饮公司须与下任餐饮公司实现无缝对接，确保食堂业务不中断，否则不予退款履约保证金，同时须自行处置所购设备设施，自退场之日起5个工作日内仍未处置所购设备设施的，逾期由院方按无主物以公开拍卖方式处置。

3.3、食堂所用水、电、气装表计量，中标人每月按水电气表实际读数和六安市及医院的有关规定按时缴纳相关费用。

3.4、在食堂经营过程中出现安全、食品卫生等重大问题时，被有关行政主管部门处以罚款时医院有权用履约保证金先行支付相关费用，若履约保证金不足时，中标人应按医院要求及时补足。

3.5、投标人承诺在中标进场试运行前须一次性通过政府相关主管部门关于消防、环保及市场监管等验收，并保证满足院内不同群体在不同时段的多种就餐需求（如职工餐、营养餐等）。中标方自行购置并维修食堂所使用的设备、厨具、餐具、杂件等设备设施（餐具、洁具须为304B不锈钢材质，且经医院总务科检测合格后方可进场，不合格则拒绝进场，检测不合格次数达3次者视同终止合同）。

3.6、中标方承担食堂内部精装修费用和方案（精装修方案不得改变食堂内部结构）。

3.7、中标方自营业之日起达到 “明厨亮灶”的要求，并在3个月内通过通过政府主管部门检查验收，因此产生的费用由中标方承担，验收不合格则终止合同。

3.8、出具《食堂外包服务质量承诺书》（样表附后），成交人须无条件接受院方月度服务考核方案。

三、招标文件的获取

1.获取时间：2020 年 11 月20日 8 时至 2020 年 12 月 11 日 9:00 时。