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    防“秋燥”怎么样吃才好?中医专家给出这些建议

    时间:2023-08-29   浏览次数:1045

    秋风送爽。在享受秋高气爽的同时,不少人发现身体变得有点“干”。鼻咽干燥、咽痛干咳、眼睛干涩、皮肤干燥……这些都是秋燥的典型症状。

    “燥为秋季之主气,多伤肺阴。”秋天食养应多选择甘润养肺、滋阴润燥类食物,如梨、甘蔗、石榴等含水量丰富的水果,以及芝麻、核桃等质润滑肠的食材。适量食用葡萄、猕猴桃、柚子、山楂等带有酸味的食品,可起到补肺阴、敛肺气的功效。需要注意的是,糖尿病患者如果血糖控制不平稳,不建议食用此类食物。另外,要少食辛辣食物,不可过食海鲜。

    为大家推荐了几个适合秋季的养生食疗方:

    楂梨膏——润燥生津 健胃消食

    将新鲜山楂500克、梨500克去核,捣取自然汁,于锅中加热,文火煎熬至汁液黏稠,然后加入适量蜂蜜收膏,待凉后置于干燥密闭容器内储存即可。食用时每次取1汤匙,以沸水冲化,饮服,每日2次。

    百合莲子饮——健脾和胃 安神养心

    干百合100克,干莲子75克,冰糖50克(可由自己的口味加减)。干百合浸水一夜后,冲洗干净。干莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅(砂锅最好)内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可。

    银耳汤——滋阴润肺 补肾益精

    将银耳用温水泡发,洗净,放入碗中,加水适量,放入冰糖;然后置于蒸锅中,蒸1小时,待银耳熟烂即可食用。糖尿病患者慎用。

    川贝雪梨——清热化痰 生津止咳

    梨(勿去皮)1个,川贝5克,冰糖适量。梨洗净后,在梨的上四分之一处横着切开,上部分做盖,将梨核挖去,待用。将贝母捣碎成粉末,放入梨中,上面撒上冰糖,盖上梨盖。将贝母梨放入蒸锅,用旺火蒸1小时取出,梨汁和果实一起食用。

    (来源:人民网)




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